Wiosna to czas rozwoju, czas pobudki. To czas, w którym zwierzęta wygłodzone przez zimę zbierają energię i przygotowują się do polowań na swoje zdobycze. I na ciebie przyszła pora – obudź się i rozpocznij polowanie. Polowanie na… słońce! Potrzebujesz witaminy D!
Te pierwsze pojawiające się promienie są naszym początkiem – na kilka miesięcy dadzą nam energię do życia, odporność, a przy zachowaniu umiaru – piękno, młodość i sprawność. Jak to możliwe? Po zimie czujemy się ospali – zapasy energii są na wyczerpaniu. Jeżeli jeszcze nie odżywialiśmy się odpowiednio, już od początku lutego czujemy przede wszystkim zmęczenie. Ziewanie, brak ochoty do podejmowania nawet najdrobniejszych decyzji czy spotkań towarzyskich… Na szczęście z tym koniec – odradza się natura, jest wiosna – kiełkuj i ty.
Umiarkowane opalanie
Stosunek do zażywania kąpieli słonecznych wciąż budzi emocje i ma swoją historię. Kiedyś wiosenne, a później letnie łapanie słońca, było całorocznym marzeniem, zwłaszcza kobiet, które w miesiącach jesiennych i zimowych pragnęły mieć opalone ciało. Wobec niepewnych prognoz i nieprzewidywalnych kaprysów pogodowych, słońce łapano łapczywie i gwałtownie, co nierzadko było okupywane udarami słonecznymi i oparzeniami skóry, a nawet czerniakiem skóry. Było jednak o co walczyć – opalenizna była kojarzona jednoznacznie ze zdrowym oddziaływaniem słońca (co jest prawdą), słońce było źródłem zdrowia, a głęboka opalenizna jego oznaką. Odkąd mamy solaria – prawdziwy raj – można być opaloną przez cały rok (mamy nawet już uzależnienia od opalania w solarium).
Blokery na słońce i… witaminę D
Aż dotarła do nas wieść – lekarze zaczęli bić na alarm, że nadmierne opalanie jest głównym źródłem nowotworów skóry. W szybkim czasie trendy stało się – nie eksponowanie na słońce – ale stosowanie kremów ochronnych, najlepiej takich, które w ogóle blokują dostęp „niebezpiecznego promieniowania”. Wpadliśmy z jednej skrajności w drugą, tymczasem znowu ostatnie badania wykazały, że zbyt wysokie filtry blokują przenikanie promieni słonecznych do naszej skóry, a przecież naturalnym źródłem witaminy D dla człowieka jest jej synteza w skórze, która następuje pod wpływem promieniowania UVB.
Łap witaminę D właśnie wiosną!
Dlatego trzeba zachować zdrowy rozsądek i równowagę. Wiosna to najlepszy czas na łapanie jak najwięcej zdrowych promieni słonecznych, bo promienie słoneczne w rozsądnych dawkach są zdrowe i niezbędne – są głównym źródłem witaminy D, która akumulowana w okresie wiosenno – letnim jest konieczna dla zdrowego przetrwania jesiennej słoty i zimy.
Witamina D reguluje procesy metaboliczne, wzmacnia resorpcję tj. przyswajanie wapnia i fosforanów w jelitach, wzmacnia system odpornościowy, dzięki czemu nawet jeżeli grypa nas dopadnie to sprawnie i szybko sobie z nią poradzimy. Witamina D jest niezbędna do funkcjonowania układu kostnego – mocne i sprawne kości to właśnie jej zasługa.
W tym wypadku nasz organizm działa jak akumulator: ładujemy go wiosną i latem, by później sam podtrzymywał swoje działanie – nie bójmy się, że go przeładujemy. Czynna forma witaminy D jest przenoszona do różnych narządów, głównie do wątroby gdzie może być magazynowana nawet kilkadziesiąt tygodni.
W polowaniu pomaga koktajl naturalny z substancji odżywczych, który przygotuj i wypij przed wyjściem z domu – zanim złapiesz promienie słoneczne. Poniżej podaję przepis.
Witamina D jest uznawana za witaminę młodości i witaminę opóźniającą procesy starzenia – gromadź ją i wspomagaj jej działanie – czyli żyj dłużej w zdrowiu i w radości z życia!
A oto kilka pomysłów jak wspomagać życiodajne oddziaływanie i łapanie witaminy D – radzi Lidia Szeworska, psychodietetyk i psycholog zdrowia udzielająca konsultacji w Metamorphosis Holistyczna Oaza Estetyki i Zdrowia w Warszawie
1. Śpij ok. 8 godzin dziennie (lepiej 7 niż 9)
2. Rano po obudzeniu, jeszcze w łóżku przeciągaj się – to uelastycznia i rozciąga zastane po nocy mięśnie i ścięgna
3. Wstawaj chociaż 10 minut wcześniej niż zwykle – twoja głowa będzie od razu spokojniejsza, będziesz miał więcej czasu dla siebie, a twój organizm nie będzie zmuszany do większego tempa, będzie lepiej funkcjonował przez cały dzień pełen pozytywnej energii, która będzie nam towarzyszyła do wieczora.
4. Jeśli jesteś w stanie – nie zaczynaj dnia od kawy – gdy zaś jesteś wyjątkowym kawoszem, poczekaj z kawą do godziny dziesiątej.
5. Nie pij kawy przed wyjściem z domu i wystawieniem się na działanie promieni słonecznych. (Pamiętaj kawa na chwilę podwyższa ciśnienie, a atakujące nas słońce nie powinno oddziaływać na nasze pobudzone naczynia krwionośne, bo je osłabia i szybciej będą pojawiały się na nogach pajączki a nawet żylaki.)
6. Wystawiany na słońce organizm powinien być w fazie uspokojenia i relaksacji
7. Koniecznie wystawiaj organizm na słońce, nawet gdy jest za chmurami np. podążając spacerkiem do lub z pracy, tak żeby słońca nas okalało i tak byśmy odczuwali przyjemne „ciepełko”.
8. Przed snem napij się mleka np. z kakao lub zjedz jedną małą cząstkę ciemnej czekolady
9. W weekendy wystawiając się na słońce, pamiętając koniecznie o umiarkowanych filtrach wiosną, latem silniejszych, a zimą – słabszych. Ważne by nie blokować całkowicie promieni słońca.
10. Pamiętaj kolacja powinna być lekkostrawna a śniadania odpowiednio dobrane do Twojego dnia codziennego
Rada na lato
Naturalnym źródłem witaminy D dla człowieka jest jej synteza w skórze, która następuje pod wpływem promieniowania UVB. Pod wpływem słońca powstaje jednak w skórze naturalny czynnik ochronny – ciemny barwnik melanina, który silnie hamuje syntezę witaminy D. To właśnie z tego względu opalanie na „ciemny brąz” jest niezdrowe.
Przepis na koktajl „Łapacz słońca”
Zrób sobie ten koktajl przed spacerem – pomoże ci on w łapaniu witaminy D, a dodatkowo wzmocni twój organizm i zwiększy odporność w te mniej słoneczne dni na wiosnę.
Składniki: Do 150 ml. Maślanki (1.5 -2.0 % ) dodaj sezonowy owoc np. 5 średniej wielkości truskawek czy pól banana a nawet morele czy brzoskwinię.
Dostarczysz nie tylko korzystna dawkę owocu ale też dzienna dawkę nabiału czyli pierwiastki minerały i substancje odżywcze do kumulowania witaminy D jak również do odżywiania układu kostnego czy układu mięśniowego jeżeli aktywność będzie zwiększona dla zdrowia a nie tylko dla rekreacji.
Przygotowanie: zmiksuj i wypij przed wyjściem.
Jeżeli taki koktajl będzie powodował u ciebie występowanie gazów – dodaj kilka nasion kopru lub pół łyżeczki świeżego koperku.
Pamiętaj, że koktajle nie muszą być wieloskładnikowe żeby były zdrowe. Obserwując coraz to otwierające się i oferujące miejsca, w których tworzone są koktajle można zauważyć, że celem takich koktajli nie jest zdrowie i witaminy, a duża ilość składników. Nasz organizm to nie śmietnik – nie wrzucajmy wszystkiego i nie mieszajmy tylko po to, żeby było „na bogato”. Przesada nie jest także wskazana choćby z tego względu, że witamina D nie lubi w organizmie za dużo rywali – ona ma być numerem 1, inne witaminy ma traktować jak drabinkę, po której będzie się wspinać żeby było jej jak najwięcej!
Autorka: Lidia Szeworska, psychodietetyk, psycholog zdrowia, udzielająca konsultacji w Metamorphosis Holistyczna Oaza, w Warszawie, przy Alei KEN 83, lok.U14. Holistycznaoaza.pl